NOS ENTREES TRADITIONNELLES

SALADE BARAKA (Assortiment de nos entrées en salade)	7,50 EUR
CREVETTES PIQUANTES A L’ORIENTALE	8,00 EUR
CHAKCHOUKA A L’OEUF (tomate, poivrons, oignons mijotés)	5,50 EUR
PASTILLA AU POULET	6,50 EUR
PASTILLA D’ESSAOUIRA (poissons et fruits de mer)	6,50 EUR
SALADE MECHOUIA (tomates et poivrons grillés et marinés)	6,00 EUR
BRIWATE THON ET CITRON CONFIT	6,00 EUR
BRIWATE VIANDE HACHEE ET POMME DE TERRE	6,00 EUR
BRIWATE CHEVE ET MENTHE	6,00 EUR
BRIWATE EN ASSORTIMENT	8,00 EUR
ADJA MERGUEZ (chakchouka et merguez)	6,00 EUR
ADJA CREVETTES	6,50 EUR
LENTILLES A L’ORIENTALE	6,00 EUR
CAROTTES A L’ORIENTALE	6,00 EUR
ZAALOUK (purée d’aubergine parfumée à la coriandre)	6,00 EUR

NOS GRILLADES ET POISSONS

ENTRECOTE* GRILLEE	12,50 EUR
COEUR DE RUMSTEAK* GRILLEE	12,50 EUR
COTES D’AGNEAU GRILLEES	12,50 EUR
DORADE ROYALE ROTIE	14,00 EUR
PAIRE DE MERGUEZ	4,00 EUR

*Viandes d’origine française (charolais ou salers)

NOS COUSCOUS

MECHOUI ET MERGUEZ	15,00 EUR
BROCHETTE D’AGNEAU ET MERGUEZ	13,00 EUR
MIXTE (côte et brochette d’agneau, boeuf, merguez)	15,00 EUR
ROYAL (agneau, poulet, brochette d’agneau, merguez)	15,00 EUR
SPECIAL (agneau, brochette d’agneau, merguez)	14,00 EUR
SAUTE D’AGNEAU ET MERGUEZ	13,00 EUR
MERGUEZ	10,00 EUR
POULET ET MERGUEZ	11,00 EUR
BOEUF ET MERGUEZ	11,00 EUR
KEFTA ET MERGUEZ (boulettes de viande)	11,00 EUR
POISSON (selon arrivage)	14,00 EUR
BARAKA (côtes d’agneau et merguez)	13,00 EUR
VEGETARIEN	9,00 EUR

NOS TAJINES

POULET OU AGNEAU

13,00 EUR ou 13,50 EUR

Le Berbère (aux 5 légumes)
Le Mediouna (pruneaux ou raisins et amandes)
Le Djebla (olives, citrons confits)
Le Bedouia (artichaut, fèves)
Le Sahari (pois chiches et aubergines)

POISSON (tomates, oignons, citrons confits	13,00 EUR
CANARD (voir suggestions du jour)	14,00 EUR
VEAU (voir suggestions du jour)	12,50 EUR
LAPIN (voir suggestions du jour)	12,50 EUR
POULET FERMIER (voir suggestions du jour)	14,00 EUR
VEGETARIEN	9,00 EUR

DESSERTS MAISON

ORANGES A LA CANNELLE	5,00 EUR
PASTILLA AU LAIT D’AMANDES	5,50 EUR
CREME PARFUMEE A LA FLEUR D’ORANGER	5,50 EUR
PATISSERIE ORIENTALE	2,50 EUR
DESSERT DU JOUR	5,50 EUR
THE OU CAFE GOURMAND	6,00 EUR

GLACES

PARFAIT CAFE	6,00 EUR
COUPE LIEGEOIS CAFE OU CHOCOLAT	6,00 EUR
COUPE COLONEL	7,00 EUR
DELICE MENTHE	6,00 EUR
NOUGAT GLACE	6,00 EUR
CITRON OU ORANGE GIVRE	6,00 EUR
SORBET 3 BOULES*	6,00 EUR

*Parfums : vanille, chocolat, café, menthe, pistache, coco, citron, cassis, fraise, framboise, fruits de la passion, mangue.